Что Вы пьете?

Сколько алкоголя в моем напитке?

Количество алкоголя в бокале зависит от концентрации алкоголя в выбранном Вами напитке и от размера порции.

Крепость напитков. Напитки значительно различаются по концентрации алкоголя. Более того, крепость алкогольных напитков по-разному определяется в разных странах.

В большинстве стран концентрация алкоголя измеряется как процент чистого спирта в объеме продукта. Этот показатель называют «объемным процентом» алкоголя. В некоторых странах он еще называется «объемными градусами».

В других странах концентрация алкоголя измеряется в единице под названием «пруф» (proof), которая является просто удвоенным процентом чистого спирта. Так, на напитке, который содержит 40 процентов спирта, будет указано, что его крепость составляет «80 proof».

Крепость алкоголя также может измеряться в массовом соотношении. Процентная доля спирта по весу немного меньше, чем по объему, так как вес алкоголя меньше веса воды.

Размер порции очень важен! Размеры порций алкогольных напитков зависят от местных обычаев, вида мероприятия, размера посуды, в которых они подаются, и даже от того, кто их разливает. Поэтому если Вы пьете напиток не из фабричной упаковки или не там, где размеры порций строго регулируются законом, Вам следует уточнить размер порции и крепость Вашего напитка.

Как узнать, сколько алкоголя в моем напитке? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно знать крепость и размер Вашего напитка.

Как правило, крепость пива колеблется от 4 до 5 процентов, вина – приблизительно от 12 до 14 процентов, крепких спиртных напитков – около 40 процентов. Но крепость Вашего напитка может отличаться от этих стандартных показателей. Некоторые напитки широко варьируются по содержанию алкоголя. Поэтому чтобы узнать точное содержание алкоголя в Вашем напитке, найдите информацию о крепости напитка. Как правило, она указывается на упаковке или доступна на веб-сайте производителя. Вы также можете спросить бармена или официанта.

Из-за меньшей крепости напитки с низким содержанием алкоголя часто подаются в более крупной посуде, чем напитки с более высоким содержанием алкоголя. Порция пива нередко бывает больше порции вина, а крепкие спиртные напитки обычно подаются в еще меньшем объеме и часто смешиваются с другими напитками.

Для расчета количества алкоголя в напитке умножьте показатель крепости напитка на размер порции – полученная цифра будет объемным содержанием чистого спирта в этом напитке.

В некоторых странах действуют официальные стандарты размеров алкогольных напитков. Как правило, эти стандарты вводятся с тем, чтобы:

  • бармены и официанты знали точное количество алкоголя, подаваемого ими посетителям;
  • посетители знали, что им подается в барах и ресторанах;
  • повысить осведомленность о количестве употребляемого алкоголя и возможных последствиях для здоровья.

Во многих странах 10 г этанола считается одной порцией (единицей) алкогольного напитка. Однако в Соединенных Штатах стандартный напиток содержит 14 г этанола, а в

Великобритании – 8.

В каком бокале налито больше напитка?

wine-glasses1-1024x579

О: Одинаковый объем жидкости может выглядеть по-разному в зависимости от конструкции и дизайна посуды.